Kraampje in de tent op het Marktplein van Sint-Lievens-Houtem. Jaarlijks promoot een gastregio zijn streekproducten tijdens Houtem Jaarmarkt. In 2004 was een Italiaanse provincie te gast. De producten hadden enorm succes want op een halve dag was iedereen uitverkocht.

Houtem Jaarmarkt is sinds 2010 door Unesco erkend als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Het element staat ook beschreven op de ICE databank, http://immaterieelerfgoed.be/houtem-jaarmarkt.