Bloemisterij De Cooman werd gesticht in 1919 in de wijk Ter Hand in Merelbeke. In het begin kweekte de bloemisterij vooral aspedistra, araucaria, cordyline en ook warme en koude kasplanten. Pierre De Cooman nam het bedrijf van zijn vader over. Tijdens de Tweede Wereldoorlog leed de bloemisterij zwaar onder de bombardementen van 1944. Carlo De Cooman trad ook toe tot het bedrijf en richtte een eigen bloemisterij op in Melsen in 1965.

Vader Pierre De Cooman richtte eind 1965 ook de eerste handelscoöperatieve TUCO op aan de Bergstraat. Bloemisten sloten zich aan bij TUCO die de export van het plantgoed centraliseerde.